らくらダイニングは、主に3つのサービスを主軸に展開しています

らくチル

らくチルとは弊社オリジナルの調理法を使用した、事業者向け配食サービスです。美味しくって安心安全、コスパも抜群の良いことづくめ。

行事食

季節の食材や地の物を使用した、四季折々の行事に合わせたお食事は、ご入居者様から施設の職員まで皆様でお楽しみいただけます。

OEM

らくチルの「美味しさ」と、「安全安心」を御社サービスとしてご利用いただけます。お気軽にご相談ください。

らくチル(フリーズ・チルド)

「美味しい」と「コスパ」を両立しました!
さらに「安心安全」でイイことづくめ!

らくチルとは、加熱調理(芯温75℃/1分)した食品を急速冷却する【クックチルシステム】を用いた商品です。
雑菌などの混入・繁殖を防ぎ、6日間の保存が可能になります。
さらに、食品の劣化も極めて少なく「味」と栄養分を損ないません。
あとは、食事時間に合わせて10分程度再加熱し、お皿に盛り付けるだけ!

1名さま分1日3食840円(税別)から!

らくチル(フリーズ)

小規模施設様におすすめです。
長期保存が可能ですので、
災害時等の備えとしてもご利用いただけます。

冷凍状態でお届けしますので、そのまま冷凍保存が可能です。必要分を施設内で管理いただけます。

らくチル(チルド)

大規模施設様におすすめです。
生野菜・生ものも可能なので、
献立のバリエーションが豊富です。

チルドで毎日お届けしますので、保管場所が必要ありません。

こんな献立で配食しております

らくチルをご利用いただいている事業者様の声

サービス付き
高齢者住宅
R様

冷凍保存でストックできるので献立の組み換えも簡単に。
また保存食としても役立っています。

厨房の職員に欠員が出たため困っていた所、知り合いに紹介していただきました。試食した結果、味も良かったため本利用を決定。数日分ストックできるため、献立を組み替えて利用できるので重宝しています。また保存食としても利用可能な点がメリットと感じています。

住宅型
有料老人ホーム
静友 様

導入の決め手は味と見た目!
チルドなので彩りもよく、入居様も喜んでいます。

何社か比較し、味が決め手でらくチルを導入しました。導入前に見た目や味を確認することができたのでの大きな不安はありませんでした。冷凍庫の貸出しもあるため、導入するのも簡単でした。チルドなので調理のしやすさはもちろん、野菜が多く使われていたり、果物があったりと彩りも鮮やかで利用者様も喜んでいます。

特別なお弁当「行事食」

その日が待ち遠しくなるワクワク感、
特別な日の幸福感を皆さまに

四季折々、季節の食材や地の物を使用した、
いつもの食事とはちょっと違う特別感のあるお弁当です。
ふだんのお食事とは少し違う、特別感のある行事食。
ご入居者様が楽しく食事を味わっていただくのはもちろん、
施設様がご入居者様と関わる時間を増やし、幸せなひとときを作るサポートをいたします。

施設でのライブ調理も承ります

ご入所者様が楽しみにしているお食事を、視覚的にも楽しんで頂きたい。らくらでは、調理員が施設に訪問し、目の前で調理、提供までを行うお食事も提供可能です。
毎月のお誕生会、各行事などにご利用頂けます。

OEMもご相談ください

高齢者施設運営のノウハウを最大限詰め込んだ、美味しい”らくチル”をOEMでご使用頂けます。
豊富な献立をご希望に合わせてお作りいたします。
そのほかご要望なども可能な限りお応えいたします。
お気軽にご相談ください。